Queso DaJosefa

Artesano y tradicional de Galicia

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queixos da josefa

De la ganadería a la mesa

Queso artesanal gallego / Queixo da josefa

Textura y sabor artesanal

Su interior es de pasta blanda, casi líquido, muy cremoso, con un sabor potente y ligeramente ácido a mantequilla fresca. Un auténtico queso gallego cremoso.

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Formatos de nuestro queixo

Nuestro producto es el Queixo DaJosefa, que actualmente es de los mejores quesos cremosos, lo comercializamos en dos formatos, 900gr y 250gr (Queixo DaJosefa y Queixo DaJosefa mini).

Elaboración Artesanal

Este queso se elabora dos veces al día, después de cada ordeño, para respetar la elaboración totalmente artesanal, desde la rotura de la cuajada hasta su moldeado.

queixo

Conoce nuestro queso cremoso

Aprende un poco sobre nuestra historia y la elaboración de nuestro queso gallego

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